Antwoord: Als u overweegt uw bedrijf om te schakelen naar biologisch, is het verstandig u zo uitgebreid mogelijk te oriënteren op de mogelijkheden en onmogelijkheden van de biologische productiemethode. De BioVak bezoeken is een goede zaak, evenals het bezoeken van collega-biologische melkveehouders. Ook op internet kunt u veel informatie vinden over de biologische sector en de biologische productiemethode. De gespecialiseerde adviseur biologische landbouw van LTO Noord  brengt in deze beginfase alle technische en financiële consequenties van omschakelen overzichtelijk in beeld, zodat u weloverwogen kunt besluiten de stap naar biologisch te maken. U dient zich hierbij te realiseren dat omschakelen in de meeste gevallen verliezen met zich meebrengen die het bedrijf moet kunnen opvangen. Verder moet u met de afnemer van uw melk afspraken maken over de afname van de biologische melk na de omschakelperiode van circa achttien maanden.

Han Swienink,
LTO Noord Advies
Bron: Nieuwe Oogst, 28 januari 2012